Ferme Pédagogique Gröning

LE COCHON LAINEUX

Le type de cochon le plus proche du cochon de l’époque. un cochon avec de longues soies pouvant servir à faire des couvertures ou des vêtements.

"Le cochon laineux était répandu dans tout l'arc alpin au XIXe siècle. Originaire de l'ancien Empire austro-hongrois. Dans de nombreuses régions d'Europe, les cochons noirs étaient traditionnellement élevés en plein air, pâturant l'été et dévorant, l'automne venu, glands et châtaignes en forêt. Ces animaux, qui donnent une viande succulente, ont pourtant failli disparaître et restent encore à ce jour menacés d'extinction.

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